餐廚一體
設計要根據房屋結構、業主用途需求等來做出不同的餐廳一體方案。櫥柜和餐桌分別是廚房和餐廳中擺放的主要物件,餐廚一體的
設計方向也與這兩個物件息息相關。目前最常見的餐廚一體
設計有如下兩個類型:
(1)餐廚并列型
餐廚并列是最常見的餐廚一體布局。其特點是櫥柜呈一字型,餐桌與櫥柜并列相對。這個空間形成一個比較規則的平面,連貫性強,二者結合緊密構成整體。
(2)餐廚環抱型
其特點是櫥柜靠墻呈L字型、U字型、I字型等形狀,餐桌放在被櫥柜包圍的空間里,就像是櫥柜與餐桌互相環抱著。因為這種
設計的餐廚一體化程度高,為了能將餐廳和廚房二者區分,可以通過櫥柜和餐桌顏色的對比、不同地磚的對比或者吧臺來分隔。
餐廚一體是因為具有餐廳和廚房功能的空間距離較小,而形成了一個整體。但有些業主既想要這種格局又不想讓將餐廚分離開來的話,就可以給餐廚一體做分隔的
設計方案。
吧臺分隔是比較常見的餐廚一體又分隔的方法。因為吧臺所占的空間不大,且高度剛好不影響餐廚一體的格局安排,又有擺放餐具和用餐的功能,是分隔餐廚的優先選擇。吧臺可以放置在廚房和餐桌之間,具體的位置可根據餐廚一體的空間大小、餐廚一體結構特征和業主本身的需求。