私人酒窖定制的步驟為：做好設計圖、拿出設計方案、簽訂合約、到現場查看、做好裝修及其他工作、安裝恒溫恒濕設備、到工廠定做酒架、到現場進行安裝、驗收及維護。

　　私人酒窖常用的材料有橡木、櫸木、柚木，這些材料在定制的時候一定要細心選擇好。

　　定制私人酒窖時，要很好的考慮到自己的藏酒數量及面積。根據具體情況來進行具體的定制。

　　現在的愛酒人士都希望自己所收藏的酒能夠很好的保存，那么私人酒窖無疑是他們最好的選擇，但是在私人酒窖，設計師有很多要注意的問題：

　　(1)私人酒窖必須防水防潮保濕。這是因為大多數酒窖都是建在地下，濕氣非常重。如果在設計時沒有很好的處理，那么酒窖很快就會被腐蝕，使用壽命也急劇縮短。更重要的是，這樣非常不利于紅酒的保存;

　　(2)選擇穩定的恒溫恒濕系統也非常重要。私人酒窖的設計要和當地氣候的變化相適應，一定要做好恒溫恒濕處理，采購專業的恒溫恒濕系統非常有必要;

　　(3)酒類擺放設計可以根據個人喜好而設計，但是做好分類標簽也十分重要，這樣日后管理酒窖就方便了許多;

　　(4)燈光一定要選擇冷燈光。因為葡萄酒很怕熱，怕強光，選擇led燈就很好;

　　(5)酒窖的通風措施一定做好，一般在建造的時候，都會做好通風口，在需要的時候可以對酒窖進行通風換氣。

　　私人酒窖設計并不難，再設計之前，考慮周全是很關鍵的。

　　私人酒窖沒必要設計的過大，具體還是要根據自己的藏酒數量來確定。這里可以給出一些參數作為參考。

　　(1)藏酒數量在600-800瓶，面積可以設計成6-10平方;

　　(2)藏酒數量在1500瓶左右，面積可以設計成10-20平方;

　　(3)藏酒數量在2500瓶左右，面積可以設計成20-30平方。

　　這里的數據可以為大家提供一個參考依據。

　　私人酒窖的設計要不僅要考慮裝修方面，設備方面也是需要細心挑選。私人酒窖需要使用的設備有很多。例如：

　　(1)酒窖空調：也被叫做酒窖機，它的作用主要是為了保證溫度，它也是整個酒窖的心臟。

　　(2)保溫設備： 這里有一點必須要說，墻體和頂底一定要做保溫處理，這里也是酒窖建造最為專業的環節。常見的保溫材料有聚苯板。

　　(3)新風系統：因為酒窖內需要長期的保證空氣的新鮮，所以，安裝新風系統是很有必要的，這樣能夠有效的保證紅酒被很好的保存。